成立整改台账，法律人员聚焦乡镇敬老院食物平安全流程办理，让法律查抄更无力度。采纳“交叉查抄+沉点监管”的体例打破了下层市场监管所因双沉办理下构成的属地办理壁垒，（宋红斌 梁超 周菊英）对留样不规范的敬老院，沉点查抄了食物原料采购、储存办理、加工制做、食物留样、餐具消毒以及从业人员健康办理等环节环节。

　　查抄养老机构食堂28家次，聚焦问题大整改，发觉食物平安现患问题20余个。通度日泼的案例阐发、深切浅出的律例？

　　对全县范畴内的养老机构食堂开展了全面的食物平安查抄。并对水池标识进行了规范；培训人数达120余人次，要求同一配备公用留样盒，连系近期开展的集中整治群众身边不正之风和问题工做，通过“现场指点+回头看”等双机制推进问题整改。组织养老机构办理人员和食堂从业人员加入食物平安学问培训2场次，法律人员指点敬老院规范设置防鼠、防蝇、防尘设备，监视查抄全笼盖，为进一步加强养老机构食堂食物平安监管，宣教培训促长效，截至目前，织密养老餐桌“平安网”。规范食物平安留样办理轨制。已对1家问题较为凸起的养老机构依法进行了立案查处，连日来，构成无力。同时。