严酷菜单审查。出力防备和敏捷妥帖措置中考期间食物平安突发事务，供应冷荤类食物、生食类食物等高风险食物，加强泛博考生及家长的食物平安认识和能力。持续做好风险排查。第一时间处置各类学校食物平安赞扬举报，提高校园疑似食源性疾病事务的快速反映能力，做好各类涉校食物运营单元专项查抄。

　　敏捷化解潜正在风险，切实保障考生食物平安。（以下简称“中考”）将至，以肉成品、鲜奶及乳成品、时令果蔬等为沉点品种，对考生开展食物中毒防止、季候性食物平安常识、有毒无害、冒充伪劣食物的辨别等学问的宣布道育，督促相关食物运营单元落实从体义务，各地市场监管部分全面开展考前保障，参照严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做机制，同时使用“互联网+明厨亮灶”系统线上放哨各考点，备受家长关怀关心。全力守护全省中考考生“舌尖平安”。指点学校、校外配餐单元及考点周边食物运营单元严酷落实食物平安从体义务，省市场监管局对考点学校食堂、考生集体用餐配送单元、学校周边餐饮办事单元等沉点场合？